Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Сосиски в кляре

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 10:49 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сосиски в кляре

Сосиски в кляре

Сосиски в кляре

Ингредиенты к рецепту «Сосиски в кляре»:

300 г Сосиски молочные	100 г Мука кукурузная
100 г Мука пшеничная	3 ст. л. Сахар
1 ст. л. Паприка сладкая молотая	1 ч. л. Сода
1 ч. л. Разрыхлитель	1 щепотка Соль крупнокристаллическая
1 шт. Яйца куриные	2 ст. л. Молоко
300 мл Масло подсолнечное нерафинированное

Сосиски на перекус

Сосиски в кляре могут послужить отличной альтернативой сосисок в тесте. Для разнообразия можно приготовить и так, на палочке в кляре, хрустящем и румяном. Думаю, детям очень понравится такой вариант.

Кстати, именно такие сосиски называются «Корн Догами», они то и берут свое начало в Америке — родины фаст-фуда. В этом рецепте весь вкус задаёт кукурузная мука, поэтому не поленитесь найти именно такую муку, тогда вы сможете оценить по-настоящему вкус этого блюда.

Приготовление блюда по рецепту «Сосиски в кляре»:

Для приготовления потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное.

Шаг 1

Для приготовления потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное.

Для начала смешать все сухие ингредиенты.

Шаг 2

Для начала смешать все сухие ингредиенты.

Добавляем яйцо, молоко.

Шаг 3

Добавляем яйцо, молоко.

Замешиваем довольно густое тесто.

Шаг 4

Замешиваем довольно густое тесто.

Сосиски нанизываем на шпажки.

Шаг 5

Сосиски нанизываем на шпажки.

Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.

Шаг 6

Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.

Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности.

Шаг 7

Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности.

Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы.

Шаг 8

Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте