Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Sofa54
Òîðò «Ãðåçû ëþáâè»
Òîðò «Гðåçû ëþáвè»
Èíãðåäèåíòû:
Òвîðîã 600 ã
Ñëèвêè (æèðíûå) 200 ìë
Ñàõàð 3 ñò ë (èëè ïî вêóñó)
Жåëàòèí ïî íåîáõîäèìîñòè
Ôðóêòû ïî ñåçîíó è вêóñó
Ñîê àïåëüñèíîвûé 50-100 ìë
Äëÿ áèñêвèòà:
ßéöî êóðèíîå 4 øò
Ìóêà 80 ã
Ñàõàð 130 ã
Ñëèвî÷íîå ìàñëî 80 ã
ïðèìå÷àíèå: ôîðìó ëó÷øå áðàòü ðàçúåìíóþ, ÷òîáû óäîáíî áûëî вûòàñêèвàòü òîðòèê
Вçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì äî ðàñòвîðåíèÿ ñàõàðà, ïîñòàвèòü ìèñêó в êàñòðþëþ ñ êèïÿòêîì è вçáèвàòü ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò ãóñòîé. Çàòåì ñíÿòü ìèñêó, ïðîäîëæàòü вçáèвàòü ïîêà ñìåñü íå îñòûíåò. Вëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü, äîáàвèòü ìóêó. Çàëèòü в ôîðìó
Вçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì äî ðàñòвîðåíèÿ ñàõàðà, ïîñòàвèòü ìèñêó в êàñòðþëþ ñ êèïÿòêîì è вçáèвàòü ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò ãóñòîé. Çàòåì ñíÿòü ìèñêó, ïðîäîëæàòü вçáèвàòü ïîêà ñìåñü íå îñòûíåò. Вëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü, äîáàвèòü ìóêó. Çàëèòü в ôîðìó
Ìàíãî (èëè áàíàí, ãðóøó èëè ôðóêò ïî вêóñó) î÷èñòèòü è ìÿêîòü íàòåðåòü. Íóæíîå êîëè÷åñòвî æåëàòèíà çàìî÷èòü (ñì. óïàêîвêó), à çàòåì ввåñòè в ìàíãîвîå ïþðå.
Òвîðîã вçáèòü ñ ñàõàðîì, çàòåì ввåñòè в òвîðîæíóþ ìàññó вçáèòûå ñëèвêè è ìàíãîвîå ïþðå. Вûëîæèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé áîðòà ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ è íà êîðæ вûëèòü òвîðîæíóþ ñìåñü. Пîñòàвèòü в õîëîäèëüíèê ïîêà òвîðîæíàÿ ìàññà íå çàñòûíåò.
Íóæíîå êîëè÷åñòвî ïîäãîòîвëåííîãî æåëàòèíà ввåñòè в àïåëüñèíîвûé ñîê, ñìàçàòü òвîðîæíóþ ïîвåðõíîñòü àïåëüñèíîвûì ñîêîì è вûëîæèòü ïîäãîòîвëåííûå ôðóêòû. Ôðóêòû ñìàçàòü çàñòûвàþùèì àïåëüñèíîвûì ñîêîì.
Óáðàòü òîðò в õîëîäèëüíèê.
http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/