Цитата сообщения alfa09 Заварные пирожные с малиной

В последнее время приходится много работать сверхурочно и по выходным. Для отдыха остается всего один день - воскресенье. А в воскресенье и дома дел предостаточно, однако так хочется побаловать своих близких чем нибудь вкусненьким! Листала журналы и наткнулась на рецепт "Заварные пирожные с малиной" в журнале Добрые Советы. Не ожидала, что рецепт окажется таким легким, к тому же в холодильнике замороженная малина лежит, вывод один - нужно готовить!

Предлагаю и вам воспользоваться рецептом, нам потребуется:
1/2 ч.л. соли, 200г. сливочного масла, 180г. муки, 4 яйца, 200г. диетического творога, 150г. сахарной пудры, 200г. малины.

Вскипятим 150 мл. воды, добавим соль, 100г. масла и доведем до кипения. Затем всыпьте муки, помешивая варите 3 минуты. Снимите с огня, дайте остыть и вводите яйца по одному. Полученное тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите шарики на противень выстланный бумагой. Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Оставшееся масло взбейте с сахарной пудрой и соедините с творогом. Пирожные разрежьте пополам поперек, только не до конца, начините кремом и положите несколько ягод малины. Пирожные также можно украсить кремом и ягодами и сверху. Готовые заварные пирожные уберите на холод на 1 час.

Приятного аппетита!

Кроме желания побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, в выходные также хочется уделить хотя бы немного времени и для своей красоты. И это понятно, в понедельник так хочется сиять красотой и здоровьем! Чтобы все коллеги сразу поняли, что выходные прошли не зря - вид у вас отдохнувший и выглядите просто неотразимо! Как это сделать? Для это достаточно посетить On-line журнал «Mon Platin» на monplatin.livejournal.com - настоящий путеводитель в мир красоты! Много полезной информации о красоте и здоровье!