Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Êóðèíûå ãðóäêè ïî îñîáîé òåõíîëîãèè
Èíãðåäèåíòû:
- 4 êóðèíûå ãðóäêè
- 1 ë ìîëîêà
- ñîëü
- ëþáèìûå âàìè ñïåöèè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîëèì è ïîñûïàåì ñïåöèÿìè ãðóäêè, îñòàâëÿåì íà 10 ìèíóò. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ ìîëîêî, âûêëþ÷àåì è ñðàçó æå ïîãðóæàåì â íåãî êóðèíûå ãðóäêè òàê, ÷òîáû îíè áûëè ïîëíîñòüþ ïîêðûòû ìîëîêîì. Çàêðûâàåì êàñòðþëþ êðûøêîé è óêóòûâàåì â îäåÿëî òàê, êàê ìû ýòî äåëàåì ñ êàøàìè è êàðòîøêîé. Îñòàâëÿåì íà ÷àñ. Ïîñëå ÷åãî äîñòàåì ïîëó÷èâøèéñÿ äåëèêàòåñ èç ìîëîêà, êëàäåì íà äóðøëàã, ÷òîáû âñå ëèøíåå ñòåêëî, îõëàæäàåì è íàðåçàåì íà ìåäàëüîíû. Íåæíåéøåå, ñî÷íîå ìðàìîðíîå ìÿñî, áóêâàëüíî òàþùåå âî ðòó. È, ÷òî íåìàëîâàæíî, íèêàêèõ ïîäæàðåííûõ âðåäíûõ êîðî÷åê, íèêàêîé ñóõîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí