Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
ßáëî÷íûé Òàòåí ñî ñëîåíûì òåñòîì
Èíãðåäèåíòû:
500 ãðàìì ñëîåíîãî òåñòà
100 ãðàìì ñàõàðà
3 ÿáëîêà
ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñàõàð ðàñòîïèòü íà ñêîâîðîäå, ïîêà íå ñòàíåò êàðàìåëèçèðîâàííûì, Íå êèïÿòèòü, à òîëüêî ðàñòâîðèòü, ïîêà îí ïîêîðè÷íåâååò. Ìåøàòü òîæå íå íàäî, îí ïîòèõîíüêó ñàì ðàñòîïèòñÿ.
Ïî÷èñòèòü òðè ÿáëîêà , íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè.
Âûëîæèòü êðàñèâî ðîìàøêîé, ïîëèòü êàðàìåëüþ.
Ôîðìà äîëæíà áûòü íåïðèãîðàåìàÿ, à åñëè ðàçúåìíàÿ, òî âûñòåëèòå áóìàãîé, ÷òîáû íå âûòåêàëà êàðàìåëü.
Ñâåðõó íàáðîñàòü êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà. È íàêðûòü ðàñêàòàííûì òåñòîì. Ìîæíî ñäåëàòü äâà ñëîÿ. Ïîäîòêíóòü ñëåãêà è îáÿçàòåëüíî ñäåëàòü ïðîêîëû-íàäðåçû, ÷òîáû âûõîäèë ïàð.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
angel devid