"Íåîáû÷íûé" ôðóêòîâûé ðóëåò |
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"Íåîáû÷íûì" ðóëåò íàçûâàåòñÿ ïîòîìó, ÷òî â í¸ì ôðóêòîâ áîëüøå, ÷åì òåñòà, ë¸ãîê â ïðèãîòîâëåíèè, íèçêîêàëîðèåí è âêóñåí!!!
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ßáëîêè î÷èùàåì è ðåæåì êóáèêàìè, ÷åðíîñëèâ íà ÷åòûðå ÷àñòè. |
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Îòäåëÿåì áåëêè è æåëòêè. Âçáèâàåì æåëòêè, äîáàâëÿÿ â íèõ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âñ¸ ïåðåìåøèâàåì. |
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Áåëêè âçáèâàåì â ïåíó, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð. |
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Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòñÿ æèäêèì, íî ïûøíûì. |
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Óëîæèòü ôðóêòû íà áóìàãó è ïîñûïàòü êîðèöåé. |
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Çàëèâàåì òåñòîì è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 15 ìèí, ïðè 180 ãðàä. |
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Ãîðÿ÷èé êîðæ ñâåðíóòü â ðóëåò è äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü. |
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Îñòûâøèé ðóëåò ïîñûïàåì ïóäðîé. |
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Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!!!
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