Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
Ôðèêàäåëüêè ïî-òåõàññêè
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ôàðøà (0,5 êã ñâèíèíû+0,5 êã ãîâÿäèíû)
200 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
150-200 ã òâåðäîãî ñûðà
5 ñò.ë. ðóáëåíîãî àðàõèñà
4 ñò.ë. îñòðîãî êåò÷óïà
ñîëü è çåëåíü ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóêóðóçó áåç æèäêîñòè äîáàâèòü ê ôàðøó, âñûïàòü àðàõèñ, âëèòü êåò÷óï, ïîñîëèòü è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ñûð ïîðåçàòü êóáèêàìè ðàçìåðîì ïðèìåðíî 2õ2 ñì.
Èç ôàðøà ñäåëàòü íåáîëüøèå ëåïåøêè, â öåíòð êàæäîé ïîëîæèòü ïî êóáèêó ñûðà, çàâåðíóòü êðàÿ è ñôîðìîâàòü ôðèêàäåëüêè.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
angel devid