-
В1,3 стакана муки добавим полстакана какао. Добавим стакан сахарной пудры, 2 ч. ложки разрыхлителя и немного соли. Перемешаем.
-
Добавим полстакана растительного масла, 2 яйца и полстакана молока. Размешаем тесто.
-
Добавим полстакана молока частями. Перемешиваем.
-
Вот такое тесто должно получиться.
-
Для начинки: возьмем 1 стакан арахисового масла. Добавим к нему 3 ст. ложки сахарной пудры. Перемешаем хорошо. Мешаем до однородной консистенции.
-
Начинка для кексов готова.
-
В формы для кексов наливаем немного теста. Выкладываем начинку. Сверху опять кладем тесто.
-
Выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов.