Èçìèð êåôòåñè(êîòëåòêè ïî-èçìèðñêè). |

Èíãðåäèåíòû:
500 ãð ôàðøà
1 ãîëîâêà ëóêà
3 êóñî÷êà ÷åðñòâîãî õëåáà
÷åðíûé ïåðåö
êðàñíûé ïåðåö
1 ÿéöî
ñîëü
øòó÷êè 4 èëè 5 êàðòîôåëÿ
2 èëè 3 ïîìèäîðà
2 èëè 3 ñëàäêèõ ïåðöà
1 ëèòð âîäû
2 ñòîëîâûå ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû(ìîæíî íåìíîãî ïîëîæèòü ïàñòû èç êðàñíîãî ïåðöà)
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
Ñäåëàòü ôàðø.Ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè.Êàðòîøêó ïîäåëèòü íà 4 ÷àñòè.Îáæàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà èëè âî ôðèòþðíèöå äî çîëîòîé êîðî÷êè.Íî íå äî ãîòîâíîñòè.Êîòëåòû îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè íà áîëüøîì îãíå. äðóãîé ñêîâîðîäå(ãëóáîêîé) íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà ïîæàðèòü òîìàòíóþ ïàñòó,Äîáàâòü âîäó.Ïîëîæèòü êàðòîôåëü,êîòëåòû,ïîìèäîðû,ïîðåçàííûå íà 4 ÷àñòè,ïåðåö.Òîìèòü íà îãíå äî ãîòîâíîñòè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |