-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929


Творожный пирог с ягодным джемом

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 01:13 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI Творожный пирог с ягодным джемом

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

рр (700x465, 129Kb)
ййй (700x465, 128Kb)
Этот пирог очень похож на чизкейк, но готовится из обыкновенного творога! Очень нежный, воздушный и легкий, что еще нужно летом.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


Для теста нам понадобится:
100 г сливочного масла
200 г муки
100 г сахара
щепотка соли
1 яйцо

Начинка:
300 г.творога
250г.сметаны
2 яйца
3 ст.ложки сгущенного молока

Ягодное желе:
150 гр. ягод
20 гр. масла
2 ст.ложки сахара, 2 чайные ложки желатина
30 мл сока или воды.

Приготовление:
Холодное масло, сахар, соль и муку растереть в крошку, добавить яйцо ,замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики 7 см. Наколоть вилкой и поставить в холодильник на 1 час.

Для начинки творог взбить со сметаной, добавить сгущенное молоко + (для сластен сахар), продолжая взбивать ввести по одному яйца. Отправить крем в холодильник на 15 минут.

Влить крем на тесто, отправить в духовку на 40 мин. при 180 гр.
Для желе, в соковороде растопить сахар до светло-коричневого цвета, добавить масло и ягоды, тушить 3 минуты, добавить предварительно замоченный желатин в соке или воде, потушить все вместе еще 3 минуты.
Остывшее желе выливаем на остывший пирог.
ВАЖНО! Чтобы и пирог и желе остыли, чтобы не произошло смещение слоев и было не только вкусно, но и красиво
Отправить пирог в холодильник минимум на 6 часов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку