Òåôòåëè ñ êåäðîâûìè îðåõàìè è ïàïðèêîé ïîä öèòðóñîâûì ñîóñîì |

Òåëÿòèíêó çà÷èñòèòü îò ïëåíîê, íàðåçàòü íà êóñî÷êè è ïðîêðóòèòü â ìÿñîðóáêå.
Õëåá çàëèòü ñëèâêàìè è îñòàâèòü íà íåñêîëüêî ìèíóò.
Ëóê, ÷åñíîê è ïåðåö î÷èñòèòü îò ëèøíåãî è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîñòè.
Ìÿñíîé ôàðø, èçìåëü÷åííûå îâîùè è ìîëî÷íûé õëåá ñîåäèíèòü, äîáàâèòü îðåõè, ñïåöèè è ìóêó...âûìåñèòü êàê ñëåäóåò ðóêàìè.
Ñôîðìèðîâàòü íå êðóïíûå òåôòåëè è îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí.
Çàëèòü ãîòîâûì ñîóñîì, íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü 4-5 ìèíóò íà ñëàáîì îãíå.
Ïîäàâàòü ïîëèâ ñîóñîì...ëó÷øå âñåãî ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
Èñïîëüçîâàòü ìîæíî ëþáîé ëþáèìûé ñîóñ, à ìîæíî è âîâñå îáîéòèñü è áåç íåãî...ïðîñòî æàðåíûå êîòëåòû .
http://www.koolinar.ru
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |