Мясной "Хлеб" с помидорами черри |

Это аппетитный хлебец в летнем "тюнинге. Сочный, ароматный и весьма симпатишный,в помидорной шапочке, неплохая альтернатива привычным котлетам, угощайтесь!
Спасибо
zoryanchik за великолепный рецепт!
400 грамм телятины
400 грамм свинины с жирком
1 луковица
3 яйца
2 ломтика белого хлеба
2 з. чеснока
300 грамм помидоров черри
1 ст.л. зерновой горчицы
0,5 ч.л. тимьяна
черный перец
соль
базилик при подаче
Замочить ломтики хлеба в холодной воде.Пропустить через мясорубку мясо, отжатый хлеб, лук и чеснок. Добавить в фарш горчицу,яйца, тимьян,хорошо посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Несколько помидоров порезать на четвертинки и аккуратно перемешать с фаршем.Выложить фарш в продолговатую форму для кекса,застеленную пергаментов. Запекать 45 минут при температуре 190 градусов.Через 35 минут выложить на мясо целые помидоры, слегка посолить их поперчить.Готовому "хлебу" дать немного остыть в форме и подавать,посыпав базиликом.
---
А если вы ждёте малыша или только думаете об этом, то по ссылке http://beremennost-po-nedelyam.com/35-nedelya-beremennosti/ вы найдёте множество нужной и полезной информации об этом. На сайте есть хорошие информативные статьи про беременность по неделям, чего стоит ожидать, как решать проблемы, чем питаться и т.д.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |