ÌßÑÍÎÉ ÐÓËÅÒ Â ÁÅÊÎÍÅ. |
![]() ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß: Áåêîí (óäîáíî èñïîëüçîâàòü ãîòîâóþ íàðåçêó) — 500 ã. Ôàðø ìÿñíîé — 300 ã. Ãðèáû øàìïèíüîíû ñâåæèå — 200 ã. Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò. Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó. ÊÀÊ ÄÅËÀÒÜ: 1. Áåêîí íàðåçàòü íà óäëèíåííûå ïîëîñêè. 2. Èç íàðåçàííûõ ëîìòèêîâ áåêîíà ñïëåñòè êîâðèê. 3. Ëóê è øàìïèíüîíû ìåëêî íàðåçàòü è ïîäæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. 4. Ïîäãîòîâëåííûé êîòëåòíûé ôàðø âûëîæèòü êâàäðàòîì íà ïîäãîòîâëåííûé êîâðèê èç áåêîíà. 5. Ïîäæàðåííûå ãðèáû ñ ëóêîì âûëîæèòü ïîëîñîé íà ñåðåäèíó ôàðøà. 6.Òàêæå ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äðóãèå íà÷èíêè, íàïðèìåð - çàâåðíóòü â ôàðø ñâàðåííûå âêðóòóþ è î÷èùåííûå ÿéöà, ëþáóþ îâîùíóþ íà÷èíêó, âàðåíûé ðèñ ñ ðóáëåíûìè ÿéöàìè è ëóêîì, êàïóñòíóþ íà÷èíêó è ò.ä. 7. Ñâåðíóòü ôàðø ñ ãðèáàìè, ïðèäàâ åìó ôîðìó êîëáàñû. 8. Àêêóðàòíî çàâåðíóòü ôàðø â ïëåòåíêó èç áåêîíà. 9. Çàïåêàòü 50 ìèíóò â äóõîâêå, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 200 ãð. Ñ. TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |