Вареники со шпротами |

![]() |
Ну не только со шпротами ;) Основу начинки составляет тушеная капуста. Сначала обжарить лучок, добавить натертую морковь, потушить. Затем нашинкованную капусту, посолить, поперчить. Тушить до готовности. |
![]() |
В конце добавить несколько шпротин, поломать их ложкой и перемешать с капустой. |
![]() |
Второй вариант начинки: отварить картофель в подсоленной воде, воду слить. Картофель растолочь, добавив в него молотый перец, свежий, сухой или мороженный укроп (какой найдется в наличии). Часть капусты со шпротами смешать с картофелем. |
![]() |
Замесить тесто, запаренное кипятком. Перемешать сначала ложкой ингредиенты и замесить.
Налепить вареников, варить в подсоленной воде. Готовые вареники мастить луковой зажаркой. |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |