Очередной раз раздумывая, что бы такое приготовить своим домашним утром выходного дня, вспомнила про баночку кукурузы в запасе и сосиски в холодильнике. Вот и появился повод попробовать новый рецепт.Почему-то,  особого восторга все-таки я от этого рецепта не ожидала. Приготовив тесто, в котором угадывались кусочки колбаски и яркая кукуруза, я немного повеселела. По крайней мере, будет необычно. А вот когда последний оладушек был готов, я поняла, как сильно я была не права!  

Необычный рецепт с кукурузой и ветчиной (или колбасой, как у меня) – это ответ на вопрос «как приготовить вкусные оладушки»!

Они получились замечательные, абсолютно не жирные, ярко желтого цвета и моментально создали на кухне праздничное настроение выходного дня. Совершенно не похожие на сладкий вариант, они скорее напоминают мини пиццу.

Так что выходной день удался – мое семейство моментально подтянулось на кухню, разбуженные восхитительным ароматом, который витал на кухне.

Спасибо этому замечательному рецепту, который приятно удивил и порадовал!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ – РЕЦЕПТ С КУКУРУЗОЙ И ВЕТЧИНОЙ

• Кефир – 300 мл
• Яйцо куриное – 3 штуки;
• Мука – 2 стакана (250 грамм);
• Сливочное масло – 80 грамм;
• Разрыхлитель – 10 грамм;
• Колбаса (вареная или копченая) или ветчина – 100 грамм;
• Кукуруза консервированная – 0.5 банки;
• Зелень (петрушка, укроп)- совсем немного;

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ – РЕЦЕПТ С КУКУРУЗОЙ И ВЕТЧИНОЙ

1. В первую очередь отцедим кукурузу и нарежем колбасу или ветчину кубиками.
2. Растопим сливочное масло и поставим остывать.
3. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
4. Взбиваем яйца, добавляем теплый кефир, сливочное масло и перемешиваем.
5. Высыпаем мучную смесь, размешиваем.
6. Добавляем нарезанную колбасу и кукурузу и сразу приступаем к жарке. При желании добавить немного мелко нарезанной зелени.
7. Тесто должно быть по густоте как на оладьи, только с вкраплениями кукурузы и колбасы.   
8. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и обжариваем на медленном огне в масле под крышкой с двух сторон.
9. Готовые оладушки выкладываем на бумажную салфетку, перекладываем в кастрюлю и прикрываем крышкой на несколько минут.

Вот такая вкуснятина получается! Попробуете и скажете мне спасибо за рецепт  .

Они действительно замечательные! Наслаждаемся и еще раз наслаждаемся.

                         http://bufeta.net/kak-prigotovit-oladushki.html