ÒÎÐÒ "ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÉ" |
![]() Òåñòî: 4 áåëêà, 1è 1/3 ñòàêàíà ñàõàðà, 4 ñò. ëîæêè ìåäà, 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû, ãàøåíîé óêñóñîì, 150 ã ñëèâ. ìàñëà ðàñòîïèòü, 2,5 ñòàêàíà ìóêè Êðåì: 300 ã ñëèâ. ìàñëà, 4 æåëòêà, 1 ñòàêàí ñàõàðíîé ïóäðû, 2 ñòàêàíà ãóñòîé ñìåòàíû, 1 ñò.ë. ðîìà (êîíüÿêà, âèñêè, âîäêè) Íà÷èíêà: 1 ñòàêàí äðîáëåíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ, 300ã ÷åðíîñëèâà. Êîðæè: Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Áåëêè âçáèòü, äîáàâèòü ñàõàð, ìàñëî, ìåä, ñîäó , ïîãàøåííóþ óêñóñîì è ìóêó, òùàòåëüíî âçáèòü ìèêñåðîì. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè. Ôîðìó ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñûïàòü ìóêîé. Òåñòî ðàñïðåäåëÿòü âëàæíîé ðóêîé, âûïåêàòü ïðè 180 ãð. äî ãîòîâíîñòè (ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé). Êðåì: ìàñëî, æåëòêè è ñàõàðíóþ ïóäðó ðàñòåðåòü â ïûøíóþ ìàññó, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñìåòàíó è ðîì. Íà÷èíêà: Èç ðàñïàðåííîãî ÷åðíîñëèâà óäàëèòü êîñòî÷êè è ìåëêî íàðåçàòü, îðåõè òàêæå ìåëêî íàðåçàòü. Êîðæè ñìàçàòü êðåìîì è ãóñòî ïîñûïàòü îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì. Äàòü ïðîïèòàòüñÿ òîðòó 12 ÷àñîâ. ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |