Пышки с капусткой |

Покупка жилья - это очень серьезный и ответственный шаг. Поэтому должна быть самая полная информацияоб интересующем объекте. Например, на страничке к дуплексу в Подмосковье можно узнать все о коттеджном поселке Жуковка.
Дрожжи разводим небольшим (1/2 стакана) количеством теплой воды, добавляем 1/3 чайной ложки сахара и чайную ложку муки. Тщательно перемешиваем.
Ставим опару, на некоторое время, в теплое место и даем ей увеличится в размере.
После того как наигралась наша опара и увеличилась, вдвое мы добавляем в нее оставшийся сахарок, соль и пшеничную муку.
Тестовый шедевр перемешиваем и добавляем растительное маслице.
Вымешиваем тесто до гладкой однородности и определяем в теплое место для подъема, не забываем накрыть посуду с тестом чистым сухим полотенцем.
И в таком, блаженном состоянии, наше художество будет находится где – то часика 2 – 2,5.
Тем временем подготовим для пышечек капустку. Бабушка пекла такие пышки с тремя, на выбор, начинками из капусты.
Шинкованая белокочанная капуста необжаренная, шинкованая белокочанная капуста, обжаренная с репчатым луком и томатами, квашенная капуста, обжаренная с репчатым луком. Вот как раз третий вариант начинки я сегодня и выбрала.
Начинкой капустку называть не совсем правильно, потому что бабушка смешивала капусту с тестом – получались пышки с вкраплениями капустных кусочков.
В сковороде разогреваем растительное масло. Измельченный репчатый лук обжариваем. Затем добавляем к нему обжариваем отжатую квашеную капусточку до золотистого цвета.
Даем капусте остыть и добавляем ее в тесто. Вымешиваем тесто с капусткой, для того чтобы она равномерно распределилась в тесте.
Из готового теста формируем пышки – катаем шарики. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень, оставляем понежиться еще на минут 20 – 25 в теплом месте.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 – 220 градусов, в течении 20 – 25 минут.
Чтобы пышки имели румяную, красивую корочку смазываем их растительным маслом или смесью меда и растительного масла. При желании можно посыпать пышки тмином.
Вас интересуют грязевые курорты? Тогда посмотрите отличный вариант - это лечебные грязи Крыма на страничке сакская грязь сайта Курорт Саки пансионат Танжер. Сакские грязи - это один из эффективных и известных во всем мире методов лечения.
Подробные характеристики систем заземления представлены на сайте производственно - торговой компании NikaTech.ru http://www.nikatech.ru/catalog/7/ . Здесь есть каталог продукции, а также указаны цены.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |