Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Veh07
ÏÈÐÎÆÊÈ ÏÎ-ÌÅÊÑÈÊÀÍÑÊÈ

×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå äîìàøíèõ ïèðîæêîâ? Âîñõèòèòåëüíûé àðîìàò òàê è ïðèçûâàåò ñúåñòü åùå è åùå! Äóýò ôàñîëè è áåêîíà ïðåâðàùàåò ïðèâû÷íûå ïèðîæêè â ýêçîòè÷åñêîå áëþäî ñ íàñòîÿùèì ìåêñèêàíñêèì õàðàêòåðîì.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
-
1 ñò. ò¸ïëîãî ìîëîêà
-
100 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
1 ñò. ë. áûñòðûõ äðîææåé
-
2 ÿéöà
-
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-
1 ãîëîâêà ëóêà
-
100 ã áåêîíà
-
200 ã ãîâÿæüåãî ôàðøà
-
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè (200-250 ã)
-
1 øò. Êíîðð íà âòîðîå æåëå. «Áóððèòîñ ïî-ìåêñèêàíñêè».
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
-
Ìåëêî ïîðóáèòå ÷åñíîê è ëóê, îáæàðüòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
-
Áåêîí íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè, çàòåì îáæàðüòå.
-
Äîáàâüòå ôàðø, ôàñîëü (ïðåäâàðèòåëüíî ñëèâ âîäó èç áàíêè).
-
Äîáàâüòå æåëå Êíîðð Íà âòîðîå «Áóððèòîñ ïî-ìåêñèêàíñêè», âëåéòå 50 ìë âîäû è òóøèòå íà ìåäëåííîì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, äî ãîòîâíîñòè ôàðøà.
-
Ïðèñòóïàéòå ê ïðèãîòîâëåíèþ òåñòà. Â òåïëîå ìîëîêî äîáàâüòå 2 ùåïîòêè ñàõàðà è äðîææè, è ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî.
-
Âçáåéòå ÿéöî ñ 2 ùåïîòêàìè ñîëè, âëåéòå ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàéòå.
-
Äîáàâüòå ïîäîøåäøèå äðîææè è òùàòåëüíî ñìåøàéòå.
-
Çàñûïüòå ìóêó è çàìåñèòå òåñòî. Ìèñêó íàêðîéòå ïîëîòåíöåì è îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå ïðèìåðíî íà ÷àñ.
-
Ðàçäåëèòå òåñòî íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ðàñêàòàéòå, ïîëîæèòå íà÷èíêó è çàëåïèòå ïèðîæêè.
-
Âûïåêàéòå â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ â òå÷åíèè 20 ìèíóò.
-
Ðóìÿíûå ïèðîæêè ãîòîâû!
http://www.knorr.ru/recipes/detail/10993/1/-