Ïûøíûå òâîðîæíûå áóëî÷êè |
Ñîåäèíèòü òâîðîã, ÿéöà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü ñàõàð, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü.
Èíãðåäèåíòû òùàòåëüíî âçáèòü ìèêñåðîì èëè, êàê âàðèàíò, ðàñòåðåòü â áëåíäåðå.
В ãîòîâóþ ìàññó èç òâîðîãà ïðîñåèâàåì ìóêó è çàìåøèâàåì òåñòî. Ñ ìóêîé íàäî áûòü î÷åíü îñòîðîæíîé. Åñëè åå áóäåò ñëèøêîì ìàëî, òî áóëî÷êè ïîëó÷àòñÿ âëàæíûìè, à åñëè ìíîãî, òî òåñòî áóäåò ñóõèì è ïîëûì âíóòðè ïî ïðèíöèïó çàâàðíîãî. ×òîáû îïðåäåëèòü êîëè÷åñòâî ìóêè, ïðîìåøàéòå òåñòî ëîæêîé, åñëè îíà ïðîõîäèò ñ òðóäîì, çíà÷èò, ìóêè óæå ìíîãî.
Òàê êàê òåñòî èìååò ìÿãêèå è ëèïêèå ñâîéñòâà, âûêëàäûâàòü åãî íàäî ñ ïîìîùüþ ëîæêè. Ïðîòèâåíü ðåêîìåíäóåòñÿ çàñòåëèòü ñëîåì ñïåöèàëüíîé áóìàãè. Çàòåì ðóêàìè ôîðìîâàòü íåáîëüøèå øàðèêè èç òåñòà óæå íà ïðîòèâíå.
Äóõîâêó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äî 190 ãðàäóñîâ. Ïîòîì ïîñòàâèòü òóäà áóëî÷êè è âûïåêàòü ïîë÷àñà, ïîêà âåðõóøêè íå çàðóìÿíÿòñÿ.
Äëÿ òåõ, êòî ïî ðîäó ñâîåé äåÿòåëüíîñòè èëè ïî ëè÷íûì äåëàì, î÷åíü ÷àñòî åçäèò â äðóãóþ ñòðàíó, â ÷àñòíîñòè èç Óêðàèíû â Ðîññèþ, òàêîé âîïðîñ, êàê Íóæíà ëè âèçà â Ðîññèþ äëÿ ãðàæäàí Óêðàèíû? î÷åíü âàæåí. Óçíàòü æå íåîáõîäèìóþ èíôîðìàöèþ ìîæíî, âîñïîëüçîâàâøèñü ñàéòîì Tickets.ua.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |