Ïå÷åíüå "ÐÎÇÎ×ÊÈ" |
2 ñòàêàíà ìóêè
200 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
2 ÿéöà
2 òâîðîæíûõ ñûðêà
1/4 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí ðàñòèðàþò ñ ÿè÷íûìè æåëòêàìè, äîáàâëÿþò ñûðêè, ìóêó è çàìåøèâàþò òåñòî. Ãîòîâîå òåñòî ðàñêàòûâàþò (ÿ äåëþ òåñòî äëÿ óäîáñòâà íà äâå ÷àñòè) è ñìàçûâàþò âçáèòûìè ñ ñàõàðîì (1 ñòàêàí) áåëêàìè. Ôîðìèðóþò ðóëåò è ðàçðåçàþò åãî íà ÷àñòè øèðèíîé îêîëî 2 ñì. Âûëîæèòü ñðåçàìè íà ïðîòèâåíü (çàùèïûâàòü íå íàäî), ñìàçàííûé ìàñëîì, è âûïåêàþò â äóõîâêå â òå÷åíèå 20 ìèí.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |