Куриная печень по-майорски
|
|
Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:27
+ в цитатник

-
печень куриная 0,5 кг
-
корейская морковка 200 г
-
зеленое яблоко
-
красный лук
Рецептом поделилась коллега — жена настоящего майора, поэтому и название такое.
-
Куриную печень порезать кусочками, чуть посолить, путь полежит, ждет своего часа.
-
На сковородку с растительным маслом режем большую красную луковицу, обжариваем.
-
Добавить корейской моркови.
-
Потом зеленой яблоко соломкой порезать, в сковородочку сложить.
-
Чуть -чуть подержать, овощи вынуть из сковородки.
-
Ту же сковородку выкладываем печень, обжариваем.
-
Накрываем овощами и еще чуть — чуть тушим.
-
Блюдо готово!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-