Необычный рулетик из курочки

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:17 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необычный рулетик из курочки

OcGsYlyBYGI (604x314, 97Kb)

Среднее время приготовления один час.

Порций получается шесть

Сложность три из пяти

Нам понадобятся такие продукты:

Для нашего омлета:

Первое-3 яйца

второе-100 г любого твердого сыра

третье-100 г майонеза

четвертое-1 ст.л. манки

А для нашей начинки:

Первое-300-350 г куриного фарша

второе-2 большие луковицы

третье-соль, перец

Мой самый любимый женский сайт это female-happiness.com. Там множество интересных и полезных статей на разные темы. Заходите вам этот сайт точно понравится. А мы начинаем готовить.

Приступаем к приготовлению:

Первый этап.

1. Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

Второй этап

2. Начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.

Третий этап.

3. Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле. Затем сложить его в блендер и измельчить.

Четвертый этап.

4. Соединить фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.

Пятый этап.

5. Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу.

Шестой этап.

6. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой. Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

Всем Приятного аппетита!