Ïðèãîòîâëåíèå:
1 Â êàñòðþëþ äîáàâèòü ìàðãàðèí, ñàõàð ,êàêàî, ìàñëî è âîäó.
2 Íàãðåâàòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
3 Ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü îñòûòü.
4 Â îõëàæäåííóþ ìàññó äîáàâèòü æåëòêè,ìóêó , ïîðîøîê è âàíèëüíûé ñàõàð.
5 Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âçáèòü áåëêè äî æåñòêèõ ïèêîâ è àêêóðàòíî ââåñòè â òåñòî
6 Âûëîæèòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíóþ óçêóþ ôîðìó 27 õ 8 ñì ñ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
7 ñëèâû ðàçðåçàòü ïîïîëàì Âûëîæèòü ñâåðõó
8 Âûïåêàòü îêîëî 50 ìèíóò. Â 180 t.C.
9 Ïîñëå îñòûâàíèÿ ïèðîã ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.