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  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
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  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

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Ïðèãîòîâèì òåñòî. Ðàçâåäåì äðîææè òåïëûì ìîëîêîì, ïîëîæèì ñîëü, ñàõàð è õîðîøî ðàçìåøàåì äî ðàñòâîðåíèÿ. Äîáàâèì ÿéöà (íåìíîãî îñòàâèì äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïîâåðõíîñòè) è ìóêó, çàìåñèì òåñòî, äîáàâèâ â êîíöå ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî èëè ìàðãàðèí (íåìíîãî îñòàâèì äëÿ ñìàçûâàíèÿ ëèñòà). Òåñòî ïîñûïëåì ìóêîé, çàêðîåì òêàíüþ è ïîñòàâèì â òåïëîå ìåñòî äëÿ áðîæåíèÿ íà 3–4 ÷àñà. Ñäåëàåì îäíó — äâå îáìèíêè â ïðîöåññå áðîæåíèÿ.

Äëÿ íà÷èíêè ìàê çàâàðèòå êèïÿòêîì, âûäàäèì 30–40 ìèíóò. Âîäó ñîëüåì è èçìåëü÷èì ìàê ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèì ìåä, ñàõàð è ðàçîòðåì äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîé ìàññû.

Ãîòîâîå òåñòî ïîäêàòàéòå â øàð, äàäèì ïîñòîÿòü 5–8 ìèíóò, äàëüøå ðàñêàòàåì â ïëàñò òîëùèíîé 1–1,5 ñì. Íà ïëàñò òåñòà ðàâíîìåðíî íàíåñåì ôàðø èç ìàêà è ñâåðíåì â âèäå ðóëåòà.

Íà ñìàçàííûé ìàñëîì ëèñò ïîëîæèì ðóëåò øâîì âíèç è äàäèì ðàññòîÿòüñÿ â òåïëîì ìåñòå.

Ïåðåä âûïå÷êîé â îáîëî÷êå ðóëåòà ñäåëàåì ïðîêîëû, ñìàæåì ÿéöîì è âûïåêàåì ïðè 220–240 °Ñ â òå÷åíèå 20–30 ìèíóò.

Ãîòîâûé ðóëåò íàêðîåì ïîëîòåíöåì è äàäèì îñòûòü, ïåðåä ïîäà÷åé íàðåæåì íà ïîðöèè è ïîñûïëåì ñàõàðíîé ïóäðîé.

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