Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ßáëî÷íûé òàðò ââåõ íîãàìè

Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêî êèñëîå - 4 øò
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 60 ã
Ñàõàð - 160 ã
Âîäà - 3 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ñëîåíîå òåñòî - 400 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåéòå äî 175C. ßáëîêè íàðåæüòå íà 8 ÷àñòåé. Ìàñëî ðàñòîïèòå â ñêîâîðîäå, äîáàâüòå ñàõàð, âîäó è ãîòîâüòå ïîêà æèäêîñòü íå çàêèïèò è íå íà÷íåò ñòàíîâèòüñÿ êîðè÷íåâîé. Çàòåì äîáàâüòå ÿáëîêè è ãîòîâüòå 7-10 ìèíóò.
Âûëîæèòå ÿáëîêè â ñèëèêîíîâóþ ôîðìó è çàêðîéòå ðàñêàòàííûì (íå ñîâñåì òîíêî) ñëîåíûì òåñòîì.
Âûïåêàéòå 15-20 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Îñòóäèòå. Äîñòàíüòå ïèðîã, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü ÿáëîêè.
Èñòî÷íèê ðåöåïòà - http://kelvin-wu.blogpot.com/