Öèòàòà ñîîáùåíèÿ yeska
×åðíè÷íûé ïèðîã 'Áëàáåðñïàé'

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
300 ã ìóêè
120 ã ñàõàðà
4 ÿéöà
100 ìë ìîëîêà
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
200 ã ÷åðíèêè
3 ÷.ë. ñîäû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè âàíèëè
Âçáèâàåì ÿéöà âìåñòå ñ ñàõàðîì. Ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâëÿåì â íåãî ìîëîêî, ìóêó, ñîäó, âàíèëü è ïîëîâèíó ÷åðíèêè.
Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Âûêëàäûâàåì ñìåñü â ôîðìó, äíî êîòîðîé ïîêðûâàåì òîíêîé áóìàãîé.
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó è âûïåêàåì ïèðîã ïðè òåìïåðàòóðå 200 Ñ â òå÷åíèå ïîëó÷àñà. Âûíèìàåì èç äóõîâêè, äàåì îñòûòü, ïîñûïàåì îñòàâøåéñÿ ÷åðíèêîé è ïîäàåì ñ ìîðîæåíûì.
Èç âûïóñêà ðàññûëêè «Ëó÷øèå ðåöåïòû îò Ðåñòîðàí.Ðó»