Âîñêðåñåíüå, 29 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 18:58
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
♦Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 250 ã,
♦ìàðãàðèí -150 ã,
♦ òâîðîã - 100 ã,
♦ ñûð òâåðäûé - 70 ã,
♦ øîêîëàä ðàñòîïëåííûé -2 ñò. ë.,
♦ ñîäà -1/5 ÷. ë.,
♦ ÿè÷íûé æåëòîê -1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
125 ã ìàðãàðèíà ìåëêî íàðóáèòå íîæîì è ïåðåìåøàéòå ñ ïðîòåðòûì òâîðîãîì.
Ìóêó ñìåøàéòå ñ ñîäîé è òåðòûì ñûðîì.
Îáå ñìåñè ñîåäèíèòå è âûìåñèòå äî îáðàçîâàíèÿ ïëàñòè÷íîãî òåñòà. Òåñòî ðàñêàòàéòå â ïëàñò òîëùèíîé 5-6 ìì, ðàçðåæüòå íà íåáîëüøèå óçêèå ïîëîñêè, ñìàæüòå ÿè÷íûì æåëòêîì.
Óëîæèòå ïå÷åíüå íà ñìàçàííûé ìàðãàðèíîì ïðîòèâåíü. Âûïåêàéòå ïðè 250° äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îõëàäèòå.
Óêðàñüòå êàæäóþ ïîëîñêó îðíàìåíòîì èç ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà, îõëàäèòå.http://pervoevtoroe.ru/vypechka/8736-pechene-tayna.html
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-