Êóðèíàÿ ãðóäêà â êàïóñòíîé øóáå |
Èíãðåäèåíòû:
●ãðóäêà
●ñîëü
●ñïåöèè
●êàïóñòà
●ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
●òîìàòíàÿ ïàñòà
●ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðóäêó ïîðåçàòü êóñî÷êàìè,ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü èëè äîáàâèòü ñïåöèè.Çàòåì îáâàëÿòü êóñî÷êè â ìàéîíåçå è îñòàâèòü íà íåêîòîðîå âðåìÿ ìàðèíîâàòüñÿ.Ýòèì âðåìåíåì ãîòîâèì «øóáêó».
Êàïóñòó ðåæåì êðóïíî è çàêëàäûâàåì å¸ â ñêîâîðîäó.Äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,òîìàòíîé ïàñòû,ñîëèì è òóøèì ïîä êðûøêîé,äîáàâëÿÿ ÷óòü âîäè÷êè.
Çàòåì âûêëàäûâàåì ãîòîâóþ êàïóñòó íà äíî ôîðìû,à ñâåðõó âûêëàäûâàåì ãðóäêó è åù¸ ñëåãêà ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì(ìîæíî è íå äîáàâëÿòü ìàéîíåç,åãî â ìàðèíàäå äîñòàòî÷íî).È îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ïðè+180 ãð.Вûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè.Ìèíóò 40.Ðóìÿíàÿ êîðî÷êà âàì ïîäñêàæåò,÷òî áëþäî ãîòîâî.
Èñòî÷íèê: Øåäåâðû êóëèíàðèè
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |