Рецепт вкусной праздничной закуски: сочных рулетов из куриного филе с начинкой из болгарского перца, сыра и ветчины.

Куриные рулетики с болгарским перцем и сыром

Разогреваем духовку до 200 ° C. Кладем куриные грудки в полиэтиленовый пакет (или между двумя листами полиэтиленовой пленки). Отбиваем куриные грудки кухонным молотком, примерно до 3 мм толщиной. 

Кладем два кусочка ветчины продольно вдоль середины грудки. Затем два тонких ломтика сыра кладем на ветчину. Делим голубой сыр на три равные части и кладем на грудки.

Сверху выкладываем красный перец (можно маринованный). Кладем два зеленых кусочка перца на красный. Сворачиваем грудки в рулет, закрепляем края зубочисткой. Выкладываем рулетики в смазанную маслом форму для выпекания швами вниз.

Можно слегка обжарить рулеты, прежде чем положить их в форму для выпекания (около 2 минут с каждой стороны). Это поможет сохранить сок внутри рулетов при выпечке.

В небольшой миске смешиваем оливковое масло с солью. Смазываем рулеты масляной смесью. Ставим в духовку и запекаем при 200 ° C в течение 30 минут.

Готовые рулеты достаем из духовки. Удаляем зубочистки и нарезаем рулеты поперек на небольшие кусочки.

Качественную и, в то же время, недорогую сталь есть возможность приобрести в компании «Владресурс». Для Вас этот вопрос актуален, тогда смотрите все подробности на страничке сайта поковки стальные . Что Вас ждет? Взаимовыгодное партнерство, деловой подход  и, естественно, качественная продукция.