Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Yana_Kalashnikova
ÏÈÐÎÆÊÈ "ÝÊÑÏÐÅÑÑ"

Äàâíî ãîòîâëþ òàêèå ïèðîæêè. Ýòîò ðåöåïò íàñòîëüêî ýëåìåíòàðåí, ÷òî ÿ íå ñ÷èòàë íóæíûì âûñòàâëÿòü åãî íà ñàéòå. Íî, íåäàâíî óâèäåë ýòîò ðåöåïò íà îäíîì èç êóëèíàðíûõ ôîðóìîâ, è ïîíÿë, íàñêîëüêî îí âûçûâàåò èíòåðåñ ó õîçÿþøåê.
Îñíîâîé ýòèõ ïèðîæêîâ ÿâëÿåòñÿ ëàâàø è âñå åãî ïðîèçâîäíûå. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ñàìàÿ ðàçíîîáðàçíàÿ. Îò ìÿñíîé, äî ôðóêòîâîé… Â ýòîò ðàç ÿ êóïèë òâîðîã.
Íà÷èíêà: òâîðîã 300 ã, ÷åñíîê 1 çóá., óêðîï 1 ïó÷.(ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííûé), ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà, òðàâû ïðîâàíñà.
Íàðåçàòü íîæíèöàìè ëàâàø íà êâàäðàòû âåëè÷èíîé, ïî âàøåìó æåëàíèþ. Íà òðåóãîëüíèê êâàäðàòà íàìàçàòü íà÷èíêó òîíêèì ñëîåì.

Íàêðûòü íà÷èíêó ñâîáîäíîé ïîëîâèíîé. Íå áåñïîêîéòåñü, ëàâàø íå ðàçâåðíåòñÿ.

Îáæàðèòü ïèðîæêè íà ñêîâîðîäå, ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. È âñ¸!!! Îáàëäåííî êðàñèâî, è îáàëäåííî âêóñíî!
Ïîêà ïèðîæêè ñ ïûëó, æàðó îíè õðóñòÿùèå. Êîãäà ïèðîæêè ïîëåæàò, îíè ñòàíîâÿòñÿ ìÿãêèìè è íåæíûìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://vkusno-em.ru/
ÑÏÀÑÈÁÎ ÇÀ ÖÈÒÈÐÎÂÀÍÈÅ ÌÎÈÕ ÏÎÑÒÎÂ! ÐÀÄÀ, ×ÒÎ ÏÎÍÐÀÂÈËÎÑÜ! ÇÀÕÎÄÈÒÅ Â ÃÎÑÒÈ ÏÎ×ÀÙÅ! ß ÂÑÅÃÄÀ ÂÀÌ ÐÀÄÀ!
À ÅÑËÈ ÍÐÀÂÈÒÑß ÐÅÖÅÏÒ - ÆÌÈ "ÍÐÀÂÈÒÑß". ÁÓÄÓ ÂÀÌ Î×ÅÍÜ ÁËÀÃÎÄÀÐÍÀ!!! (ßÍÀ)
Äíåâíèê Yana_Kalashnikova
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile