Öèòàòà ñîîáùåíèÿ UniqueAlenka
Êóðèíûå êîòëåòêè íà ïàëî÷êå (êîòëåòêè-"êîíôåòêè")
Èíãðåäèåíòû:
— êóðèíûé ôàðø 500ã
— ìîðêîâü 2 øò
— ðåï÷àòûé ëóê 1 øò
— ÷åñíîê 3 çóá
— õëåáíûå êðîøêè 100ã
— çåëåíü 1 ïó÷¸ê
— ÿéöî 1 øò
— ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
— ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
1. Ëóê, ÷åñíîê è çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü, ñìåøàòü ñ ôàðøåì. Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ÿéöî è íåìíîãî õëåáíûõ êðîøåê.
2. Ìîðêîâü î÷èñòèòü è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, òîëùèíîé 5-7 ìì.
3. Íàäåòü ìîðêîâêó íà äåðåâÿííûå ïàëî÷êè.
4. Èç ôàðøà ñäåëàòü ëåïåøå÷êó è ïîëîæèòü íà íåå ìîðêîâü íà ïàëî÷êå, çàâåðíóòü, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ìàëåíüêàÿ êîòëåòêà íà ïàëî÷êå.
5. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí, äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Âñ¸, ãîòîâî. Âîò òàêèå ïîëó÷èëèñü îðèãèíàëüíûå êîíôåòêè-êîòëåòêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!