Ингредиенты:

2,5 стакана муки;

100 гр сливочного масла;

50 гр сахара;

2 ст. л. сметаны;

2 ст.л. меда;

1 пакетик разрыхлителя;

3-4 ст. л. вареной сгущенки.

жареный арахис или любой любимый орех

Масло, мед, сахар и сметану сложить в кастрюльку,

поставить на водяную баню, постоянно помешивать.

Когда сахар растает, всыпать разрыхлитель, помешивая.

Смесь начнет сильно пениться. 

Добавить муку и быстро перемешать.

Снять с бани, переложить массу на доску и вымесить тесто.

Разделить тесто на 6-8 частей.

Раскатать тонкие прямоугольные коржи и выпечь при температуре 220 градусов.

Коржи сложить друг на друга, обрезать края. чтобы получился ровный прямоугольник.

Обрезки пропустить через мясорубку - получится крошка для посыпки.

Коржи смазать между собой сгущенкой, посыпать крошкой, орешками,

разрезать на полосочки.

Дать пропитаться.

ПРИЯТНОГО МЕДОВОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://www.vkyysno.ru/2007/08/22/medovye_poloski_s_varenojj_sgushhenkojj.html