ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ЭРЛ ГРЕЙ"

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 09:05 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ЭРЛ ГРЕЙ"

Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.

Ингредиенты:
Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
Вода — 240 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (чашки) — 2 шт
Шоколад горький — 100 г
Мука (чашки) — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт (чашки) — 1/2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.

Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.

Растопить шоколад на водяной бане.

Смешать сухие ингредиенты.
Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца

А затем плавленый остывший шоколад. Все хорошо взбить.

Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.

Влить чай и йогурт

И все еще раз взбить.

Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.

Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.

Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Вот такой получился пирог. Он совершенно необыкновенный! Попробуйте, вы не будете разочарованы!

Приятного чаепития!

Автор рецепта Нина-супербабушка

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post291315756/">РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ РџРР РћР“ &quot;РР Р› Р“Р Р•Р™&quot;</a><br/>РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ РџРР РћР“ "РР Р› Р“Р Р•Р™"

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "РСЂР» Р“СЂРµР№" - РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј С‡Р°СЏ. Р’РєСѓСЃ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРІРµР¶РёР№, РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Р№ Рё РЅРµС‚РёРїРёС‡РЅС‹Р№. РџРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Рј - СЃ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕР№ Рё РјСЏРіРєРѕР№ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂРѕР№ Рё РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј С‡Р°Р№РЅРѕ-С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. РџР°СЂР°РґРѕРєСЃ, РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј С‡Р°СЏ, РїРёСЂРѕРі РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РёРґРµС‚ РїРѕРґ РєРѕС„Рµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р§Р°Р№ РІ РїР°РєРµС‚РёРєР°С… ("РСЂР» Р“СЂРµР№" РёР»Рё 2 СЃС‚. Р». Р·Р°РІР°СЂРєРё "РСЂР» Р“СЂРµР№") вЂ” 6 С€С‚
Р’РѕРґР° вЂ” 240 РјР»
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ	 вЂ” 100 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 3 С€С‚
РЎР°С…Р°СЂ (С‡Р°С€РєРё) вЂ” 2 С€С‚
РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ РіРѕСЂСЊРєРёР№	 вЂ” 100 Рі
РњСѓРєР°	 (С‡Р°С€РєРё) вЂ” 2 С€С‚
РЎРѕРґР°	 вЂ” 1 С‡. Р».
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post291315756/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 18:18 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ЭРЛ ГРЕЙ"