КЕКС СО СМОРОДИНОЙ

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 21:49 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКС СО СМОРОДИНОЙ

Предлагаю рассмотреть рецепт приготовления кекса с чёрной и красной смородиной, и пропитанным сиропом из бузины. Готовится кекс легко и быстро и всегда составит компанию любому чаепитию. Ягоды можно заменить на любые по вашему вкусу. Так же сироп можно заменить на другой - светлый фруктовый или ягодный.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 120 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Крупа манная - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Смородина красная - 100 г
Смородина чёрная - 100 г
Вода кипячёная - 100 мл
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Сироп цветков бузины - 4 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.

Приготовление:
Подготовим ингредиенты: смородину красную и чёрную свежую или размороженную, половину лимона для сока, яйца, масло комнатной температуры, сахар и сахарную пудру, муку, молоко, сироп бузины, манную крупу.

Немного разбиваем миксером масло.

Добавим щепотку соли, сахар и яйца.

Мешаем миксером на высокой скорости, чтобы масса посветлела. Добавим молоко. Перемешаем.

Вмешаем манную крупу.

Смешаем муку с разрыхлителем и просеем её в массу. Перемешаем венчиком, но не быстрыми движениями, до однородного теста.

Форму для кекса застелем пекарской бумагой. Выльем тесто.

Теперь сверху на тесто выкладываем смородину, меняя цвета, чтобы было красивее. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С около 35 минут

Смешаем сахарную пудру с сиропом и соком лимона.

Наливаем кипяток и размешиваем.

Кекс попротыкаем спичкой по всей поверхности и заливаем сиропом, чтобы всё впиталось.

Остудим немного. Обильно посыпим сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор рецепта Olga C.

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post291270341/">РљР•РљРЎ РЎРћ РЎРњРћР РћР”РРќРћР™</a><br/>РљР•РљРЎ РЎРћ РЎРњРћР РћР”РРќРћР™

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЂР°СЃСЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРµРєСЃР° СЃ С‡С‘СЂРЅРѕР№ Рё РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕР№, Рё РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Рј СЃРёСЂРѕРїРѕРј РёР· Р±СѓР·РёРЅС‹. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РєРµРєСЃ Р»РµРіРєРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІСЃРµРіРґР° СЃРѕСЃС‚Р°РІРёС‚ РєРѕРјРїР°РЅРёСЋ Р»СЋР±РѕРјСѓ С‡Р°РµРїРёС‚РёСЋ. РЇРіРѕРґС‹ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° Р»СЋР±С‹Рµ РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ. РўР°Рє Р¶Рµ СЃРёСЂРѕРї РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° РґСЂСѓРіРѕР№  - СЃРІРµС‚Р»С‹Р№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ РёР»Рё СЏРіРѕРґРЅС‹Р№.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 70 Рі
РЎР°С…Р°СЂ - 120 Рі
РЎРѕР»СЊ - 1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
РЇР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ - 3 С€С‚.
РњРѕР»РѕРєРѕ - 50 РјР»
РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ - 100 Рі
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 100 Рі
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡. Р».
РЎРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° РєСЂР°СЃРЅР°СЏ - 100 Рі
РЎРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° С‡С‘СЂРЅР°СЏ - 100 Рі
Р’РѕРґР° РєРёРїСЏС‡С‘РЅР°СЏ - 100 РјР»
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post291270341/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Суббота, 14 Сентября 2013 г. 21:51 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КЕКС СО СМОРОДИНОЙ