Ïåðåö ìàðèíîâàííûé ñ ÿáëîêàìè |
ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß
áîëãàðñêèé ïåðåö - 3 êã,
ÿáëîêè (ëó÷øå àíòîíîâêà) - 3êã
äëÿ ìàðèíàäíîé çàëèâêè:
âîäà - 4ëèòðà,
ñàõàð - 800 ã,
óêñóñ 9% - 300 ã
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ïåðåö âûìûòü, î÷èñòèòü îò ñåìÿí, ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè. ßáëîêè òîæå ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè, óäàëèòü ñåðäöåâèíû. Ïðèãîòîâèòü ðàññîë èç âîäû, ñàõàðà è óêñóñà.  êèïÿùåì ðàññîëå ïîî÷åðåäíî áëàíøèðîâàòü ïåðåö è ÿáëîêè è óêëàäûâàòü â ïðîñòåðèëèçîâàííûå ëèòðîâûå áàíêè, çàëèòü êèïÿùèì ðàññîëîì è ñðàçó çàêàòàòü. Êîíñåðâû âûãëÿäÿò àïïåòèòíåå, åñëè ïåðåö ðàçíîé ñòåïåíè çðåëîñòèhttp://www.1000-receptov.ru/domashnie-zagotovki/12...-marinovannyj-s-yablokami.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |