• 2 стакана муки 
• 2 стакана молока 
• 5 яиц 
• 2 стол. ложки сахара 
• 0,5 чайн. ложки соли 
• 0,5 стакана растительного масла 
• 50 г сливочного масла
• 300 г копченой рыбы 
• зелень петрушку 
• копченый сыр «Косичка» для завязывания

Замесить тесто. Муку просеять в миску, 3 яйца растереть с сахаром и смешать с растительным маслом. В муку постепенно влить теплое молоко и подмешать яичную смесь. Добавить соль, замесить тесто и оставить на 30 мин.Приготовить начинку. Из копченой рыбы удалить косточки. Филе рыбы мелко нарезать. Зелень петрушки хорошо вымыть, обсушить и мелко нарезать. Оставшиеся 2 яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также мелко нарезать. Рыбу, зелень, яйца соединить и все хорошо перемешать.На сковороде растопить сливочное масло. Испечь тонкие блинчики, остудить.На край каждого блинчика выложить рыбную начинку. Блинчики свернуть трубочкой, а затем свернуть их в кольцо. Перевязать сыром «Косичка». Выложить на блюдо, украсить по желанию.

Хотите поиграть в азартные игры онлайн? Рекомендую Вам сайт goldsmircasino.com, здесь онлайн рулетка которая принесет вам огромные деньги.