ðåçàííûå îãóðöû â ñîáñòâåííîì ñîêó |
Èíãðåäèåíòû:
Îãóðöû ñâåæèå 4 êã.
ñàõàðíûé ïåñîê 1 ñò.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1 ñò.
óêñóñ ñòîëîâûé 1 ñò.
1/3 ñò. ñîëè
ïî 1 áîëüøîìó ïó÷êó ïåòðóøêè è óêðîïà
4 ñðåäíèå ëóêîâèöû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îãóðöû íàðåçàòü êîëå÷êàìè, ëóê ïîëóêîëüöàìè, çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü.
Âñ¸ ñìåøàòü, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, óêñóñ è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Îñòàâèòü íà äâà ÷àñà, ÷òîáû îãóðöû äàëè ñîê. Ïîñëå ýòîãî ñàëàò óæå ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ïèùþ, íî åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü çàãîòîâêè íà çèìó, òî ...
Ïîäãîòîâüòå áàíêè, ïîìûòü è ïðîñòåðèëèçîâàòü èõ. Íà äàííîå êîëè÷åñòâî îãóðöîâ ïîòðåáóåòñÿ ïðèìåðíî 4 øò. ïî 700-800 ìë.
Ðàçëîæèòü çàêóñêó ïî áàíêàì è ïîñòàâèòü ñòåðèëèçîâàòü, ïîñëå çàêèïàíèÿ ïðîäåðæàòü íà îãíå 5 ìèíóò. Áàíêó çàêðóòèòü, ïåðåâåðíóòü è ïîñòàâèòü íà íî÷ü â ò¸ïëîå îäåÿëî.
Èùåòå ãäå ïðèîáðåñòè êà÷åñòâåííûå èòàëüÿíñêèå äâåðè çà ïðèåìëåìóþ öåíó? Íå òåðÿéòå âðåìåíè íà ïîèñêè, êîìïàíèÿ LA CASA ïðåäëàãàåò Âàì áîëüøåé âûáîð êà÷åñòâåííûõ äâåðåé ïî ïðèåìëåìûì öåíàì.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |