помидоры - три килограмма

кабачки - две штуки.

сладкий перец - 700 грамм

морковь - 700 грамм

яблоки - 500 грамм

лук репчатый - 400 грамм

лавровые листья - четыре штуки.

перец душистый - 10-12 горошин

1. Все овощи, кроме лука, и яблоки пропустим через мясорубку и тушим пюре на масле 1,5 часа.

2. Лук мелко нарежем, обжарим на масле. За 20 минут до готовности овощей добавим к ним лук, лавровый лист и душистый перец.

3. Разделим икру по банкам. Трехлитровые банки можно сразу закатаем жестяными крышками и, перевернув, оставим до полного остывания. Банки емкостью 1 л необходимо стерилизовать 5–7 минут, дальше закатаем.

Вам срочно нужно перевести документы с одного языка на другой, и Вы не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, бюро переводов "АБЭНД", предлагает полный спектр своих услуг на самых выгодных условиях.