Тортилья с мясом |
![]() Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.
Мелко нарезанный лук слегка обжарьте в растительном масле.
![]() Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему мясной фарш и готовьте, помешивая, 5-7 минут.
![]() В обжаренный фарш положите мелко нарезанные помидоры без кожицы и измельченную петрушку.
![]() Приправьте и посолите фарш.
![]() Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой твердый или полутвердый сыр с не слишком резким вкусом.
![]() На сухую разогретую сковороду положите тортилью, посыпьте ее тертым сыром, затем выложите мясную начинку и снова покройте слоем сыра.
![]() Накройте второй тортильей и переверните. Лепешки с начинкой должны зарумяниться и стать хрустящими.
![]() Подавайте, нарезав треугольниками.
![]() |
|||||||||||||||||||||
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |