Ôàñîëü ñ îâîùàìè íà çèìó |

1000 ã Ôàñîëü êðàñíàÿ ñóõàÿ | 500 ã Ìîðêîâü |
2000 ã Ïîìèäîðû | 500 ã Ïåðåö ñëàäêèé |
400 ìë Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå | 500 ã Ëóê ðåï÷àòûé |
100 ã ×åñíîê | 50 ã Ñîëü |
25 ã Ñàõàð | 5 ÷. ë. Óêñóñíàÿ ýññåíöèÿ |
Ýòîò ñàëàò ñ ôàñîëüþ ìîæíî åñòü ïðÿìî èç áàíêè, ìîæíî ïîäîãðåòü è ïîäàâàòü êàê ãàðíèð. Ôàñîëü ÿâëÿåòñÿ óíèâåðñàëüíûì îâîùåì, êîòîðûì ñìåëî ìîæíî çàìåíèòü õëåá, çëàêè, è ÿâëÿåòñÿ î÷åíü áîãàòîé íà áåëêè è óãëåâîäû. Îñîáåííî öåíÿò å¸ âåãåòàðèàíöû, òàê êàê áëàãîäàðÿ ôàñîëè è äðóãèì áîáîâûì îíè ìîãóò çàìåíèòü ìÿñî íà ñòîëå.


Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñóõàÿ ôàñîëü, ìîðêîâü, ïîìèäîðû, ïåðåö, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ëóê ðåï÷àòûé, ÷åñíîê, ñîëü, ñàõàð, óêñóñíàÿ ýñåíöèÿ 70%.

Äîáàâèòü ôàñîëü, ÷åñíîê (íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå), ñàõàð, ñîëü, óêñóñ, ïåðåìåøàòü. Òóøèòü åù¸ 15 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |