Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Лимонные квадратики с маком


http://hahademon.livejournal.com/46982.html - Здесь оригинал рецепта!!!
На 15 печенек необходимо:
200 г сливочного размягченного масла
180 г муки
70 г кукурузного крахмала( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
70-100 г сахара( в зависимости от сладколюбительства)
2 ст л мака

Цедра с 1 лимона Масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахар. Всыпать мак и цедру, просеять муку и крахмал. Вымесить тесто, выложить в небольшую прямоугольную форму, натыкать вилкой и сразу же нарезать на квадраты.
Выпекать 5 минут при 190С, затем убавить до 160С и печь еще 20 минут.

Про процесс
Самое простое песочное печенье, ошибиться не-воз-мож-но! В рецепте не указан размер формы, я брала 20 на 20. Можно и просто на протвине толстым слоем (1-1,5 см) выложить

Про время
Минут 8на прииготовление теста, если округлить в большую сторону))

Про цену
95 рублей

Про вкус. Итоги
Помните самое простое песочное печенье из детсва? Это оно! Просто в него добавили приятную нотку лимона и немного мака, и еще порезали на квардратики , чтобы окончательно замести следы:) Нас не обманешь, вкусное, сильно рассыпчатое, но при этом достаточно простое песочное печенье. Им вы никого не удивите, но будете иметь отличный вариант к чаю уже через полчаса, уверена многим очень понравится!

http://ginger-blonde.livejournal.com/63008.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile