Øîêîëàäíûå ìàôôèíû ñ ðèêîòòîé è âèøíåé |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
Âèøíÿ çàìîðîæåííàÿ
Îäíà-äâå ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû
150 ãðàìì ðèêîòòû
Îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
Òðè ñðåäíèõ ÿéöà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
×åòûðå ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà (ñ ãîðîé)
100 ãðàìì ìóêè
100 ãðàìì ãîðüêîãî øîêîëàäà
170 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Äâå ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
Øîêîëàä è ìàñëî íåîáõîäèìî èçìåëü÷èòü íà êóñî÷êè è ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Äàòü ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñè íåìíîãî îñòûòü Ìóêó íåîáõîäèìî ïåðåìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è êàêàî, âñå àêêóðàòíî ïðîñåÿòü. Ïîäãîòîâëåííóþ ðèêîòòó ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. ßéöà õîðîøåíå÷êî âçáèòü, ïðèìåðíî, ïÿòü ìèíóò äîáåëà è äîáàâèòü ñàõàð. Òùàòåëüíî âçáèâàÿ ìèêñåðîì, ââåñòè ïðèãîòîâëåííóþ øîêîëàäíóþ ñìåñü, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, à çàòåì äîáàâèòü è ìó÷íóþ ìàññó. Ïîäãîòîâëåííûå ôîðìî÷êè ñëåãêà ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ìóêîé è âûêëàäûâàòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå òåñòà, çàòåì ÷àéíóþ ëîæêó ðèêîòòó, íà ðèêîòòó âûëîæèòü îäíó-äâå âèøíè è ñíîâà âûëîæèòü øîêîëàäíîå òåñòî. Âûïåêàòü òàêèå ìàôôèíû íóæíî äî 180 ãðàäóñîâ â ðàçîãðåòîé äóõîâêå. Ïî âðåìåíè îíè äîëæíûå âûïåêàòüñÿ 20 ìèíóò. Íåìíîãî îñòóäèòü è ïîñûïàòü ñâåðõó ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïðèÿòíåéøåãî âàì ÷àåïèòèÿ!
Èùåòå ãäå ñäåëàòü óçè æåë÷íîãî ïóçûðÿ íà âûãîäíûõ óñëîâèÿõ? Ðåêîìåíäóþ âàì îáðàòèòñÿ â ÎÎÎ «Ìåäèöèíñêèé Öåíòð Ñåâîñòüÿíîâà».
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |