Àäæóà |

êðóïà ìàííàÿ "Óâåëêà" - îäèí êèëîãðàìì
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 250 ãðàìì
ìàñëî òîïëåíîå - 500 ãðàìì
ìîëîêî ñóõîå - 30 ãðàìì
âîäà - 600 ãðàìì
Äëÿ íà÷èíêè:
ôèíèêè áåç êîñòî÷åê - 700 ãðàìì
ìàñëî òîïëåíîå - 70 ãðàìì
âàíèëèí - 1 ùåïîòêà
Ìóêó, ñóõîå ìîëîêî è ìàíêó ïåðåìåøàåì. Äîáàâèì íàðåçàííîå êóñî÷êàìè ìàñëî è, ïîìåøèâàÿ ðóêàìè, âîëüåì âîäó. Âûäàäèì ïîëó÷åííóþ ìàññó 30 ìèíóò, åùå ðàç ïåðåìåøàåì.
Äëÿ íà÷èíêè ôèíèêè ñìåøàåì ñ ðàñòîïëåííûì òåïëûì ìàñëîì, äàëüøå äâà ðàçà ïðîïóñòèì ìàññó ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Èç ïðèãîòîâëåííîãî òåñòà è ôèíèêîâîé ìàññû ñôîðìóéòå øàðèêè. Èç òåñòà — ìàññîé 25 ãðàìì, èç ôèíèêîâîé ìàññû — â äâà ðàçà ìåíüøå.
Øàðèêè èç òåñòà, âëîæèâ âî âíóòðü ïî ôèíèêîâîìó øàðèêó, âûäåðæèì â ôîðìî÷êó. Àêêóðàòíî âûëîæèì ïå÷åíüå èç ôîðìî÷êè íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ìàñëîì, âûïåêàåì 10–12 ìèíóò ïðè 270 °Ñ.
Èùåòå ãäå ïðèîáðåñòè êà÷åñòâåííûå íîñî÷êè, êîëãîòêè è äðóãèå âåùè ïî íèçêîé öåíå äëÿ ñâîåãî ðåáåíêà? Ðåêîìåíäóþ Âàì ïîñåòèòü èíòåðíåò ìàãàçèí äîìàøíåé îáóâè - pijama.ru, çäåñü Âû íàéäåòå ìíîãî âûãîäíûõ ïðåäëîæåíèé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |