Цитата сообщения Копушка
Пирог из слив без лишних хлопот
Пирог из слив без лишних хлопот
http://nnm.me/blogs/dreamzone/pirog_iz_sliv_bez_lishnih_hlopot/
Сезон слив ещё продолжается и вот ещё что можно с ними сделать.
Девиз этого рецепта — "без лишних хлопот".
Соблюдение точных рецептур и технологий не обязательно. Можно количество слив увеличить раза в два (например, если дачные — надо куда-то девать), тогда получится что-то вроде пудинга (только сахара тогда побольше нужно) — тоже очень вкусно. Можно сливы выкладывать на тесто (если кожурой наверх, то тесто будет сочнее, если наоборот — то преснее), а можно и перемешать с ним. В любом случается получится домашняя уютная выпечка к чаю :-)
----------------------
----------------------
Пропорции на 600 г слив:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
100 г сахара (включая чайную ложку-две ванильного сахара)
2 яйца,
Полпакетика разрыхлителя (или половина чайной ложки соды, погашенной в уксусе)
Приготовление:
Миксером в глубокой миске взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, продолжая взбивать. Добавить размягчённое масло. Должно получиться однородное тесто с консистенцией "очень густая сметана".
Сливы разделить на половинки, косточки удалить.
В форму вылить тесто и выложить сливы. (Или выложить в два раза больше слив, а тесто распределить сверху — тогда получится сливовый пудинг)
Запекать в духовке минут 40-час при температуре 180 град.
При подаче посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного чаепития! :-)
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
