Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gerdanka
ßçû÷êè
Íà äâàäöàòü ÿçû÷êîâ
60 ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî
60 ã ïåñêà ñàõàðíîãî
60 ã ìóêè
2 áåëêà ÿè÷íûõ
íåìíîãî âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ìàñëî ðàçìÿã÷èòü, ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèâ áåëêè è ìóêó, âûìåñèòü îäíîðîäíîå òåñòî.
Èñïîëüçóÿ øïðèö, êîíäèòåðñêèé ìåøîê èëè ïðîñòîé ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, îòñàäèòü òåñòî â âèäå ÿçû÷êîâ íà ëèñòå äëÿ âûïå÷êè (ïðîòèâíå), ïîêðûòîì ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé èëè ñìàçàííîì ìàñëîì è ïðèñûïàííûì ìóêîé.
Îñòàâèòü äîñòàòî÷íî ìåñòà ìåæäó ÿçû÷êàìè, îíè áóäóò ðàñïîëçàòüñÿ âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ ïå÷è â òå÷åíèå òðèíàäöàòè ìèíóò.