Цитата сообщения ясноглазка_черноглазка
Шоколадный кекс с грецкими орехами

Очень простой в приготовлении кекс!)

Рецепт:
1 яйцо
5ст. ложек сахара
1ст. ложка какао
50 гр. сливочного масла или 4 ст. ложки майонеза
пакетик ванилина
щепотка соли
стакан кефира или любой кисло-молочного продукта
1/3 стакана ячневой или пшеничкой крупы
растолчёные грецкие орехи-пол стакана
сода-пол чайной ложки
1ч. ложка растворимого кофе
Всё перемешать и оставить на 15 мин. для расстаивания
Я вот таким способом измельчаю орехи

* * *

* * *

Вот такой густоты тесто .....
Выкладываем в силиконовую форму и ставим в микроволновку на 17 минут
на мощнорсть 80%-и готово :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!