Клубничный джем с яблочным соком |

|
||
![]() |
![]() |
Сортируют ягоды на крупные и мелкие. Мелкие ягоды разминают. Крупные ягоды засыпают сахаром, добавляют размятые мелкие ягоды и аккуратно перемешивают. Оставляют на несколько часов, после чего варят на слабом огне, не забывая постоянно помешивать. Добавляют яблочный сок и варят до готовности. Если ягоды пригорают можно варить с перерывами.
Раскладывают варенье в подготовленные банки и плотно закрывают крышками.
Источник: *Консервирование, Минск, 1999
Серия сообщений "заготовки":Часть 1 - Заготовка яблок на зиму
Часть 2 - Заготовки на зиму (хорошие рецепты)!
...
Часть 22 - Домашние уксусы
Часть 23 - Черничный джем с лимонной кислотой
Часть 24 - Клубничный джем с яблочным соком
Часть 25 - Джем "Ассорти"
Часть 26 - Помидоры с виноградом
Часть 27 - Огурцы с крыжовником
Часть 28 - Помидоры с алычой
Часть 29 - Заготовки
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |