Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÑâåòëàíêàÑÊ
ÀÄÛÃÅÉÑÊÈÅ ÕÀ×ÀÏÓÐÈ

×òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ñûðà? Äàâàéòå ïðèãîòîâèì àäûãåéñêèå õà÷àïóðè.
ÑÎÑÒÀÂ:
íà÷èíêà:
àäûãåéñêèé ñûð 500 ã
2-3 ëóêîâèöû
1 ïó÷îê çåëåíè
òåñòî:
250 ã. ìàðãàðèíà
6 ñò. ëîæåê ñìåòàíû
1 ÷. ëîæêà íåãàøåíîé ñîäû
3 ñòàêàíà ìóêè
ÃÎÒÎÂÈÌ
Ñûð ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ëóê íàøèíêîâàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, çåëåíü èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü âñå.
Òåñòî çàìåñèòü, ðàñêàòàòü, íàðåçàòü íà êâàäðàòèêè. Íà êàæäûé êâàäðàòèê ïîëîæèòü íà÷èíêó, ñëîæèòü òðåóãîëüíèêîì, çàùèïàòü êðàÿ. Óëîæèòü íà ñóõîé ïðîòèâåíü è âûïåêàòü â äóõîâêå 10-15 ìèíóò.
ÏÎÏÐÎÁÓÉÒÅ-ÍÅ ÏÎÆÀËÅÅÒÅ!
èñòî÷íèê