Ингредиенты:

• Один лимон
• Половина стакан сахара
• 20 грамм желатина
• 100 грамм сладкого попкорна
• 200 грамм сливок 33-35%
• 400 грамм шоколада
• 500 грамм творога
• 200 грамм йогурта

Способ приготовления :

В первую очередь нужно замочить желатин в 150 миллилитрах кипяченой, но охлажденной воды, на один час оставить его. Затем нужно растопить подготовленный шоколад. Часть подготовленного попкорна нужно оставить для оформления, а оставшийся немного измельчить.

Измельченный попкорн надо соединить с заранее растопленным шоколадом, осторожно выложить в разъемную формочку, убрать все в холодильник для полнейшего застывания.

Йогурт соединить с творогом, добавить к полученной смеси сок одного лимона, тщательно все перемешать.

На водяной бане необходимо растопить желатин, сливки тщательно взбить с сахаром, соединить распущенным желатин, сливочную и творожную массу, тщательно все перемешать и хорошенечко взбить. Получившуюся творожно-сливочную массу нужно аккуратно выложить на застывшую шоколадную смесь, на семь-восемь часов убрать в холодильник.

Перед самой подачей торт нужно украсить воздушной кукурузой и попкорном. Приятного аппетита!!!

Ну а если у вашего малыша близится день рождения, советую посмотреть шикарные детские торты на slavishna.ru. Торт "Плюшевая собака", "Губка Боб", "Футбольный мяч" или "Зубик" - все эти шедевря можно заказать на этом сайте. Будьте уверены, восторгу ребенка не будет предела!