-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè

Âòîðíèê, 27 Àâãóñòà 2013 ã. 21:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íèíà_Ðóäàêîâà Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè

http://www.povarenok.ru/recipes/show/74000/ 

Àâòîð:  

Òåêñò àâòîðà.

Ñîâåðøåííî î÷àðîâàòåëüíûå èòàëüÿíñêèå ïèðîæêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ òîìàòíî-ñûðíîé òÿíóùåéñÿ íà÷èíêîé. Ëåãêèå âî âñåõ îòíîøåíèÿõ è, êîíå÷íî, âêóñíûå. Íåâîçìîæíî óäåðæàòüñÿ îò òîãî, ÷òîáû íå ñúåñòü ñðàçó èç äóõîâêè. Îñòîðîæíî - ãîðÿ÷àÿ íà÷èíêà!  

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè 

 

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû. Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ïðèãîòîâèòü áåøàìåëü: ðàñòîïèòü â ñîòåéíèêå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ñëåãêà ïîäðóìÿíèòü â ðàñòîïëåííîì ìàñëå ìóêó.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äîáàâëÿòü ê ìóêå ìîëîêî ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äîáàâëÿÿ ìîëîêî, èíòåíñèâíî ðàçìåøèâàòü, ïðåäîòâðàùàÿ îáðàçîâàíèå êîìî÷êîâ. Óâàðèòü ñîóñ äî çàãóñòåíèÿ, äîáàâèòü ùåïîòêó ìóñêàòíîãî îðåõà è ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà, ïåðåìåøàòü.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Èçáàâèòü îò æèäêîñòè ìîöàðåëëó è íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû В íåìíîãî îñòûâøèé ñîóñ áåøàìåëü ââåñòè êóáèêè ìîöàðåëëû è ïåðåìåøàòü.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äëÿ Rustici òðåáóåòñÿ èòàëüÿíñêàÿ ïàññàòà èç ïîìèäîðîâ. Ïðîäóêò Pomi îò Parmalat - èäåàëüíîå ðåøåíèå â íàøèõ óñëîâèÿõ äëÿ ýòîãî è äðóãèõ ðåöåïòîâ, ãäå îíà òðåáóåòñÿ. Ïàññàòó íåìíîãî ïîäñîëèòü, äîáàâèòü îëèâêîâîå ìàñëî è ïåðåìåøàòü.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ðàñêàòàòü ñëîåíîå òåñòî. Èç îäíîé ÷àñòè âûðåçàòü êðóæêè äèàìåòðîì îêîëî 8 ñì. Èç äðóãîé - òàêîå æå êîëè÷åñòâî êðóæêîâ, íî äèàìåòðîì ïîáîëüøå (íà 1-2 ñì).
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Êðóæêè òåñòà ìåíüøåãî äèàìåòðà ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì ïî êðàÿì.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû В ñåðåäèíó âûëîæèòü îêîëî ñò. ëîæêè áåøàìåëÿ ñ ìîöàðåëëîé è ÷àéíóþ ëîæêó òîìàòíîé ïàññàòû, îñòàâëÿÿ êðàÿ òåñòà ñâîáîäíûìè ( îêîëî 1 ñì).
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Íàêðûòü êðóæêè ñ íà÷èíêîé êðóæêàìè òåñòà áÎëüøåãî ðàçìåðà, î÷åíü õîðîøî çàëåïèòü êðàÿ è ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì. Îòïðàâèòü ïîëó÷èâøèåñÿ êðóãëûå ïèðîæêè â õîëîäíóþ äóõîâêó, íàãðåòü äî t 190Ñ è âûïåêàòü îêîëî 20 -25 ìèíóò.
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ãîòîâûå ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ õðóñòÿùèìè è ðàññûï÷àòûìè çàñ÷åò òåñòà, ñ íåæíîé òÿíóùåéñÿ íà÷èíêîé è, ëè÷íî ìíå, íàïîìèíàþò ïî âêóñó ïèööó. Ýòî òðàäèöèîííûé äëÿ Èòàëèè ðåöåïò è äîâîëüíî óçíàâàåìûé âêóñ. Ãëàâíîå - íå îáæå÷üñÿ ãîðÿ÷åé íà÷èíêîé, ïîòîìó ÷òî óäåðæàòüñÿ - íåâîçìîæíî:). 
Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû. Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ïðèãîòîâèòü áåøàìåëü: ðàñòîïèòü â ñîòåéíèêå ñëèâî÷íîå ìàñëî.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ñëåãêà ïîäðóìÿíèòü â ðàñòîïëåííîì ìàñëå ìóêó.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äîáàâëÿòü ê ìóêå ìîëîêî ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äîáàâëÿÿ ìîëîêî, èíòåíñèâíî ðàçìåøèâàòü, ïðåäîòâðàùàÿ îáðàçîâàíèå êîìî÷êîâ. Óâàðèòü ñîóñ äî çàãóñòåíèÿ, äîáàâèòü ùåïîòêó ìóñêàòíîãî îðåõà è ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà, ïåðåìåøàòü.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Èçáàâèòü îò æèäêîñòè ìîöàðåëëó è íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû В íåìíîãî îñòûâøèé ñîóñ áåøàìåëü ââåñòè êóáèêè ìîöàðåëëû è ïåðåìåøàòü.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Äëÿ Rustici òðåáóåòñÿ èòàëüÿíñêàÿ ïàññàòà èç ïîìèäîðîâ. Ïðîäóêò Pomi îò Parmalat - èäåàëüíîå ðåøåíèå â íàøèõ óñëîâèÿõ äëÿ ýòîãî è äðóãèõ ðåöåïòîâ, ãäå îíà òðåáóåòñÿ. Ïàññàòó íåìíîãî ïîäñîëèòü, äîáàâèòü îëèâêîâîå ìàñëî è ïåðåìåøàòü.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ðàñêàòàòü ñëîåíîå òåñòî. Èç îäíîé ÷àñòè âûðåçàòü êðóæêè äèàìåòðîì îêîëî 8 ñì. Èç äðóãîé - òàêîå æå êîëè÷åñòâî êðóæêîâ, íî äèàìåòðîì ïîáîëüøå (íà 1-2 ñì).

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Êðóæêè òåñòà ìåíüøåãî äèàìåòðà ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì ïî êðàÿì.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû В ñåðåäèíó âûëîæèòü îêîëî ñò. ëîæêè áåøàìåëÿ ñ ìîöàðåëëîé è ÷àéíóþ ëîæêó òîìàòíîé ïàññàòû, îñòàâëÿÿ êðàÿ òåñòà ñâîáîäíûìè ( îêîëî 1 ñì).

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Íàêðûòü êðóæêè ñ íà÷èíêîé êðóæêàìè òåñòà áÎëüøåãî ðàçìåðà, î÷åíü õîðîøî çàëåïèòü êðàÿ è ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì. Îòïðàâèòü ïîëó÷èâøèåñÿ êðóãëûå ïèðîæêè â õîëîäíóþ äóõîâêó, íàãðåòü äî t 190Ñ è âûïåêàòü îêîëî 20 -25 ìèíóò.

Èòàëüÿíñêèå ñëîåíûå ïèðîæêè èíãðåäèåíòû Ãîòîâûå ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ õðóñòÿùèìè è ðàññûï÷àòûìè çàñ÷åò òåñòà, ñ íåæíîé òÿíóùåéñÿ íà÷èíêîé è, ëè÷íî ìíå, íàïîìèíàþò ïî âêóñó ïèööó. Ýòî òðàäèöèîííûé äëÿ Èòàëèè ðåöåïò è äîâîëüíî óçíàâàåìûé âêóñ. Ãëàâíîå - íå îáæå÷üñÿ ãîðÿ÷åé íà÷èíêîé, ïîòîìó ÷òî óäåðæàòüñÿ - íåâîçìîæíî:). 

 

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó